我家妹妹,是家中最會跟媽咪撒嬌討食的小鬼靈精🥰
前幾天,跑來跟媽咪說,
👧🏻媽咪,可以喝珍珠奶茶嗎??
媽咪當下聽到....沒馬上回應她,又順便機會教育了一下,
👩嘴裡一直唸著
👉要減少出門機會,
👉儘量待在家,
👉政府也在宣導1.5公尺距離的 social distance,(沒遵守是會罰款的!)
👉購物不建議一家人出門,賣場一人一推車的概念,
可愛的妹妹見媽咪滔滔不絕唸一堆....
就走去做自己的事了,😅
當然,媽咪是有聽到她的心聲的,👌
珍珠奶茶....
呵呵....媽咪可以(心裡暗自偷笑)😄
👌😄💕👌😄💕
就在今天,周末時候,
看她倆都很乖,有收拾自己的活動區域並且積極安排自己的事情,
珍珠奶茶是可以登場的時候了!💕
當時自己心想著....低醣飲食正在進行中的我...
他們三人喝珍珠奶茶,我呢???
我不想眼巴巴的看著他們喝阿!🙈
那就來這陣子很熱門的400次咖啡,
我來個抹茶版本吧!
其實網上有看過幾個抹茶版,
有些加乳化劑有些加蛋白,
這對我來說...太複雜也不愛這些食材,
⚙️所以Sidney使用35%乳脂動物性鮮奶油加上杏仁奶(almond milk)去製作,
⚙️為什麼不全加鮮奶油呢??
👉因為全都是鮮奶油,我覺得空氣輕盈感不夠,
所以在比例中調了些杏仁奶去攪打,
口感帶著泡沫輕盈感,很讚!👌
❤️400次咖啡,抹茶低醣版,一般糖量也適用
https://icook.tw/recipes/329092
若是沒在限醣的朋友,
就可以直接用細砂糖以及鮮奶去製作👌
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